面条配方

通过这位老厨师的无私分享，让我们看到了真正的匠人精神，他们不求名利，只为了传承和创新，让一代又一代的人能够品尝到美食的魅力。川味担担面1．芝麻酱的配比芝麻酱和花生酱：4:1（可以用芝麻花生混合酱）加葱油调稀即可。2．小料粉的配比：盐20克，鸡粉，味精各10克，十三香，奇香粉各3克，干姜粉2克，白胡椒…