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一年卖两万斤面条配方来了,学会了就可以开店
通过这位老厨师的无私分享,让我们看到了真正的匠人精神,他们不求名利,只为了传承和创新,让一代又一代的人能够品尝到美食的魅力。川味担担面1.芝麻酱的配比芝麻酱和花生酱:4:1(可以用芝麻花生混合酱)加葱油调稀即可。2.小料粉的配比:盐20克,鸡粉,味精各10克,十三香,奇香粉各3克,干姜粉2克,白胡椒...